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✳︎薬膳のあらまし ✳︎食物の性質と作用
✳︎こころの健康・ストレス基礎知識1
✳︎こころの元気度チェックリスト(P6)
✳︎秋の薬膳スイーツづくり
✳︎陰陽って? ✳︎五行って?
✳︎健康の秘訣はこころの管理(P3)
✳︎ストレスと脳の反応・内分泌(P4)
✳︎風邪予防の薬膳茶づくり
✳︎気血津液と体調セルフチェック
✳︎代表的な神経伝達物質(ホルモン)(P5)
✳︎気を整える薬膳茶づくり
✳︎五臓六腑の働きと臓腑のセルフチェック
✳︎ストレスの基礎知識2
✳︎ストレス反応の推移(P7,8)
✳︎血を整える薬膳茶づくり
✳︎四診(体調チェック) ✳︎病のありか
✳︎ストレス対処法(P10,11)
✳︎感情と臓腑の関係、五味でリフレッシュ
✳︎舌と脈をみる練習
✳︎弁証施膳理論(体調の見立て~施膳) ✳︎中薬学 ✳︎中医栄養学
✳︎マズロー5段階欲求とストレス(P12)
✳︎薬膳ハーブボールづくり
✳︎薬膳学 ✳︎やってみよう弁証施膳
✳︎ストレス度チェックリスト
✳︎他者評価と自己評価(P13,14,15)
✳︎薬膳料理作り
詳細 |
時間:9時~15時(昼休憩12~13時) 講師:パーソナルコーチ国際薬膳師 薬膳教育認可施設主宰 山下れい子 場所:香川県高松市檀紙町「河西園」/農家民宿 河西園 香川県高松市 (peraichi.com) 持ち物:筆記用具 受講料:全8回受講:一括振込割引45,000円/1回単発受講料:6,000円 ・テキストは別途必要です。お申込カートよりお求め下さい。 ・実習の材料費を別途頂く回もございます(1,000円以下) |
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受講費用 | 53,000円(税込)テキスト、教材一式込の場合 / その他 ※詳しくはお申込カートへ |
受講期間 | 【日程】 2024年9/1・10/6・11/3・12/1 2025年1/12・2/2・3/2・4/6 (2025年4月までの8ヵ月・毎月第一日曜日(1月のみ第二日曜)) |
お申込み | |
宿泊可能 |
農家民宿 河西園 (香川県高松市檀紙長) |
お問合せ |
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全日本薬膳食医情報協会 薬膳教育認可施設 主宰。薬膳普及率全国1位(any)。1979年株式会社資生堂香川販社入社。1982年同社を退職後結婚・出産・育児、諸々を経て1998年埼玉県で整体師養成スクールを開業。産業カウンセラー、メンタルヘルスマネジメント、NLP、コーチ、氣療、気学を修得。2010年両親の介護で香川県に帰省。国際薬膳師取得。「健康でしなやかに輝き続ける」をテーマに様々な角度から次世代薬膳師を育成中。