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[メンタルヘルス薬膳】
東洋医学、薬膳、脳科学、こころの健康を合わせて学んでいただける体験型セミナーです

こころをつくるメンタルは、思いや行動、思考や意識、脳や脳内ホルモンと深く関わっています。脳をリフレッシュさせ、健康でしなやかに輝きつづけるライフケアがメンタルヘルス薬膳です。薬膳茶試飲や薬膳畑、癒しワークも合わせて学んでいただけます

メンタルヘルス薬膳のコンテンツ

❖  
人生の9割はメンタルで決まる
メンタルヘルス マネジメント
このセミナーでは、健康でしなやかに輝きつづける人生を送るために必要な二つのマネジメントをお伝えします。『①脳にいい信号を送る方法』と、『②中医学薬膳の活用方法』です。ストレスの推移を知り、メンタルを健やかに保つことを楽しく学んでいただけるよう実践ワークを交えています。
①  
脳にいい信号を送る実践ワーク
脳神経言語プログラミング
ストレスや快楽に関与して分泌される脳内ホルモンや、それらを意識的にコントロールする方法、感情の操作方法、リフレッシュさせるワークや食材等をご紹介します。脳科学と中医学の両面から脳にいい信号を送りましょう。
② 
中医学薬膳の活用法
中国伝統医学薬膳
国際薬膳調理師の視点から、メンタルを整えるための薬膳食材や、くらし方、陰陽五行、などを紐づけて実用的にお伝えします。薬膳茶もお召し上がりいただきます。しっかりと薬膳を深く学びたい方は薬膳の教室や、認定資格試験を受けることもできます。
Step.1
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こんな方におすすめです

  • 健康でしなやかに輝き続けたい
    体調のライフケアや、毎日の食養生、こころの充実、良好なコミニュケーションなどを身につけ、不調を好転させる力をつける。
  • やる気や生産性を向上させたい
    こころを元気にし、やる気や生きがいを感じられ、継続した目標意識をもてるようになる。
  • ストレスに強くなりたい
    ストレスのしくみを知り、不安や悩み、人間関係、体調不調などをコントロールする。
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セミナーの内容2025

    • 10/5  第一講

    ✳︎こころの健康・ストレス基礎知識1(P1)
    ✳︎ストレス基礎知識(P2)
    ✳︎健康の秘訣はこころの管理(P3)
    ✳︎内分泌(P4)
    ✳︎ストレスチェックシート(P6)
    ✳︎自分の感覚は何タイプ?(付録ワーク1)

    • 10/19  第ニ講

    ✳︎代表的な神経伝達物質(P5)
    ✳︎ストレスの基礎知識2(P7,8)
    ✳︎マズローの五段階欲求(P12)
    ✳︎ストレス対処法/DMNの活用/五臓情緒療法(P9)
    ✳︎肯定的に言い換えるテクニック(付録ワーク2)

    • 11/16  第三講

    ✳︎五つの感情と臓腑関係(P10)
    ✳︎五味でリフレッシュ(P11)
    ✳︎対応食材例(P11,12)
    ✳︎五臓六腑の働きと臓腑のセルフチェック(別紙)
    ✳︎思い込みを外すテクニック(付録ワーク3)

    • 11/30  第四講

    ✳︎まとめ
    ✳︎ストレスチェックシート(自己評価)(P14)
    ✳︎こころと身体を癒すハーブボールづくり

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講座概要

詳細
時間:10時~13時
講師:パーソナルコーチ国際薬膳師 薬膳教育認可施設主宰 山下れい子
場所:香川県高松市檀紙町「河西園」/農家民宿 河西園 香川県高松市 (peraichi.com)
持ち物:筆記用具
受講料:全4回受講:一括振込割引27,000円/1回単発受講料:7,000円
・テキストは別途必要です。お申込カートよりお求め下さい。
受講費用

一講座受講は7,000円/テキストは別途/その他 ※詳しくはお申込カートへ

受講期間
【日程】 2025年10/5・10/19・11/16・11/30 日曜日
お申込み
宿泊可能
農家民宿 河西園 (香川県高松市檀紙長)
お問合せ
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農家民泊 河西園さんより

国際薬膳師 河西直子

ただいま~おかえり~。そんなお宿になりたいなぁと、はじめた農家民宿河西園の河西直子です

隣接する畑に薬膳畑を作ります。9月から四国薬膳研究会、民衆を導く女神山下れい子先生の「メンタルヘルス薬膳講座」が始まります。こころも身体も毎日少しずつの積み重ね。気が付かないうちに軽くなったり、重くなったり。自分ペースでゆっくりと今のこころと身体に向き合う機会をつくりませんか?

農家民宿の方では、月に一度ほどの素泊まりのお客様を受付けております。体験メニューに打ち込みうどん体験、薬膳茶体験、菌ちゃん土づくり体験を用意しております。よろしくお願いします。

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サンプル 太郎
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VOICE

講師プロフィール

山下 れい子

全日本薬膳食医情報協会 薬膳教育認可施設 主宰。薬膳普及率全国1位(any)。1979年株式会社資生堂香川販社入社。1982年同社を退職後結婚・出産・育児、諸々を経て1998年埼玉県で整体師養成スクールを開業。産業カウンセラー、メンタルヘルスマネジメント、NLP、コーチ、氣療、気学を修得。2010年両親の介護で香川県に帰省。国際薬膳師取得。「健康でしなやかに輝き続ける」をテーマに様々な角度から次世代薬膳師を育成中。

所有資格
  • 国際薬膳調理師(日本中医学院)
  • 産業カウンセラー(日本産業カウンセラー協会)
  • NLPマスタープラクティショナー
  • メンタルヘルスマネジメント2種1種
  • 心理専科(エニアグラム)
  • パーソナルコーチング(日本コーチ連盟)
  • 一般整体(ナショナル整体学院)
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